31.12.2011 Silvesterparty im Platzhaus
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31.12.2011 Silvesterparty im Platzhausveranstaltet von Platzhaus in Mannheim Datum: 31.12.2011 Uhrzeit: 19:00 Uhr Eintritt: 0.00 Euro |
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Beschreibung: Silvester feiern IN UNSEREM RESTAURANT : 6 - Gang Menü: APERITIV: PROSECCO MIT HOLUNDERBLÜTENSIRUP *** HIRSCHCARPACCIO AN ROSMARIN-OLIVENÖL MARINADE UND ORANGENKAVIAR *** FELDSALAT IN FEIGEN-SENF DRESSING, MIT FRISCHE FEIGE UND GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE GRATIN *** DUETT VON RIESENGARNELEN UND JACOBSMUSCHELN AUF RAVIOLONI MIT RICOTTA - TRÜFFELFÜLLUNG AN FRITTIERTEM RUCOLA *** LIMETTEN BASILIKUM SORBET *** INVOLTINI VON DER FASANENBRUST MIT STEINPILZ - PISTAZIENFÜLLUNG AUF MADEIRAJUS, KARTOFFELBAUMKUCHEN UND KARAMELISIERTEN BABYKAROTTEN *** BRATAPFEL - MARZIPAN TIRAMISU UND WALNUSSMOUSSE AUF SAFRAN - BIRNEN RAGOUT AN CHILI – SCHOKOLADENBRUCH *** PREIS PRO PERSON 65,00 € 6 - Gang Menü Vegetarisch: APERITIV: PROSECCO MIT HOLUNDERBLÜTENSIRUP *** GRÜNER SPARGEL UND CHERRYTOMATEN MIT PINIENKERNEN IM BLÄTTERTEIG SERVIERT AN ORANGENFILETS*** FELDSALAT IN FEIGEN-SENF DRESSING, MIT FRISCHE FEIGE UND GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE GRATIN *** DUETT VON RIESENGARNELEN UND JACOBSMUSCHEL AUF RAVIOLONI MIT RICOTTA - TRÜFFELFÜLLUNG AN FRITTIERTEM RUCOLA *** LIMETTEN BASILIKUM SORBET *** AUSWAHL VON GEBRATENEN WALDPILZEN IN COGNAC – CREME FRAICHE MIT FRISCHEN KRÄUTERN UND ROTEN ZWIEBELN AN HAUSGEMACHTEN MARONEN – SERVIETENKNÖDELN UND PARMESANCHIPS *** BRATAPFEL - MARZIPAN TIRAMISU UND WALNUSSMOUSSE AUF SAFRAN - BIRNEN RAGOUT AN CHILI – SCHOKOLADENBRUCH *** PREIS PRO PERSON 56,00 € Silvester feiern IN UNSEREM RAUCHER - BISTRO ab 19 Uhr Party-Location mit Musik - Mischung aus der letzten Jahrzehnte -bis in die Morgenstunden!! Eintritt frei!! |
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Dieser Eintrag wurde am 07.11.2011 vorgenommen. Bei Beschwerden oder Korrekturwünschen richte Dich bitte an uns. |
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